SinggalangNews.com, Jakarta - McDonald’s Indonesia mengajak masyarakat melihat lebih dekat sistem peternakan ayamnya untuk menunjukan komitmennya dalam memberikan kualitas makanan terbaik bagi keluarga Indonesia, sekaligus memperkenalkan variasi menu ayam terbaru yaitu Smoky BBQ Wings.

Sutji Lantyka Associate Director of Communications McDonald’s Indonesia Rabu (18/5) mengatakan, “McDonald's Indonesia menyadari bahwa masyarakat Indonesia saat ini memiliki kecenderungan untuk semakin memperhatikan mutu makanan yang dikonsumsi. Tidak hanya mencari kualitas rasa, juga memperhatikan keamanan dari mutu makanan."

McDonald’s Indonesia berinisiatif mengajak masyarakat mengetahui lebih lanjut bagaimana kami menjaga kualitas bahan makanan dengan cara menerapkan berbagai prosedur dan standarisasi, memastikan kesejahteraan ayam di peternakan untuk menghasilkan daging ayam berkualitas tinggi yang akan dinikmati oleh konsumen, ungkap Sutji.

Untuk menghasilkan kualitas daging ayam terbaik, McDonald’s Indonesia menerapkan prinsip kesehatan dan kesejahteraan hewan meliputi proses pengecekan kesehatan secara berkala serta memberikan kenyamanan maksimal.

Selain itu untuk menjaga keamanan, McDonald’s Indonesia juga menerapkan prosedur keamanan hayati atau biosecurity. Prosedur ini meliputi sanitasi yang berarti menjaga kebersihan semua elemen, baik dari para pekerja hingga ekosistem kandang, juga proses isolasi yakni sebuah tindakan untuk mencegah kontak di antara hewan pada suatu area atau lingkungan.

Bahkan tindakan yang paling penting dalam pengendalian penyakit adalah meminimalkan pergerakan hewan dan kontak dengan hewan yang baru datang, jelasnya.

Sementara itu  Imam Gazali selaku QA Manager McDonald’s Indonesia menjelaskan “Sebagai salah satu menu yang menjadi favorit mayoritas masyarakat Indonesia, tentunya menjadi komitmen kami untuk dapat menjaga kualitas ayam yang disajikan."

Semua prosedur yang kami terapkan di kandang ayam sesuai dengan kebijakan dan prosedur yang ditetapkan oleh pemerintah Indonesia. Hal ini menjadi elemen yang sangat signifikan bagi kami, karena kenyamanan ayam memiliki peranan penting untuk memastikan daging ayam yang kami sajikan memiliki kualitas terbaik, tutur Imam.

Tidak hanya menyoroti mengenai kualitas ayam yang digunakan, McDonald’s Indonesia juga kenalkan menu terbaru bagi masyarakat Indonesia. Menu olahan ayam selalu diminati oleh para konsumen Indonesia, yaitu menu Smoky BBQ Wings, yang terinspirasi dari menu dengan cita rasa ‘smoke’ atau asap yang saat ini tengah populer di kalangan pecinta kuliner tanah air.

Smoky BBQ Wings merupakan ayam spesial khas McDonald’s berbalut tepung dengan cita rasa ‘smokey’ yang krispi dan dipadukan dengan saus BBQ yang lezat.

Menu ini dapat dibeli dalam paket PaNas HeBat Smoky BBQ Wings dengan mendapatkan potongan sayap ayam yang dibagi menjadi dua bagian, serta disajikan dengan paket bersama half scrambled egg, nasi dan minuman Fruit Tea Lemon.

Konsumen dapat memesan secara langsung di McDonald’s cabang terdekat melalui Drive Thru, McDelivery, maupun aplikasi GrabFood dan GoFood, Shopee Food dengan harga Rp26,818 mulai 16 Mei hingga 21 Agustus 2022, jelasnya. (sm_r)