JAKARTA - Bakso Boedjangan, bakso yang dikenal dengan keunggulan dan keunikan produknya sejak 2015, kini kenalkan konsep terbaru pengalaman makan bakso dengan cita rasa dan pengalaman yang tidak terlupakan. Bakso Boedjangan dikenal dengan varian baksonya, mulai dari bakso isi daging cincang, bakso isi keju, hingga pilihan isian kekinian dengan cita rasa modern.

Dengan rasa #BaksonyaSemakinEnak, #KuahnyaSemakinEnak, dan ToppingnyaSemakinBanyak serta suasana outlet yang lebih modern dan nyaman, Bakso Boedjangan Bulungan Jakarta Selatan menghadirkan pengalaman bersantap lebih berkesan bagi para pencinta kuliner Indonesia khususnya penggemar bakso.

Disampaikan oleh Fachmi Jaidi selaku Head of Partnership and Business Development CRP Group, pada Press Conferencenya di Jakarta, Rabu (29/10/2025), “Konsep baru Bakso Boedjangan ini kami hadirkan untuk menjawab permintaan pasar terutama pelanggan setia dan Gen-Z terkait varian bakso yang lebih beragam dan ingin memberikan rasa autentik Bakso Boedjangan sebagai apresiasi kepada para pelanggan setia. Dengan konsep baru ini, pelanggan akan merasakan peningkatan cita rasa yang signifikan dari kuah hingga topping.”

Lebih lanjut, bahwa dalam konsep terbaru ini fokus pada cita rasa lebih dengan tekstur bakso yang lebih berisi, dengan koah memadukan rempah-rempah khas dan bahan segar berkualitas, sehingga menghasilkan rasa gurih otentik yang khas dan memanjakan citrs rasa lidah pengunjungnya.

Tersedia beberapa menu baru seperti Paket Bakso Telur, Paket Bakso Tahu, Paket Bakso Membara, Paket Bakso Keju yang kini jadi lebih lumer. Bakso Paket Iga yang menjadi menu andalan, dengan sambal yang lebih pedas dan disajikan dengan tampilan mangkuk baru dan plating yang lebih menarik. Tak ketinggalan, sambal pedas khas Boedjangan juga hadir melengkapi setiap sajian, memberikan sensasi rasa yang lebih kuat dan menggugah selera bagi para pencinta pedas.

Selain inovasi pada menu, Bakso Boedjangan juga menghadirkan pilihan kuah yang semakin beragam untuk menyesuaikan selera pelanggan. Kini tersedia tiga varian utama yang bisa dinikmati, yaitu Kuah Kaldu yang digodok dengan waktu yang lama hingga menghasilkan rasa gurih dan kaya rempah khas Bakso Boedjangan, Kuah Taichan yang menawarkan sensasi pedas segar bagi pecinta rasa berani, serta varian terbaru Kuah Keju yang creamy dan lembut dengan perpaduan rasa gurih yang unik. Dan pilihan kuah ini hadir memberikan pengalaman penikmat bakso disesuaikan dengan selera masing-masing, lezat, dan tentu saja semakin enak di setiap suapan.

Melengkapi pengalaman bersantap, Bakso Boedjangan juga memperkenalkan menu dessert yang menyegarkan, seperti Es Nona Boedjangan dengan campuran cendol, biji selasih, nata de coco, dan sirup pandan yang manis lembut, serta pilihan Es Durian Kesepian dan Es Durian Kesepian dengan Keju Parut yang menghadirkan perpaduan rasa legit dan segar sebagai penutup sempurna setelah menikmati semangkuk Bakso Boedjangan.

Sementara itu, Chef Kiky, Product and Research Development Manager CRP Group, menuturkan, “Kami memperkuat rasa kuah dan tekstur daging agar pelanggan bisa langsung merasakan perbedaannya sejak suapan pertama. Setiap mangkuk Bakso Boedjangan dibuat dengan perhatian pada keseimbangan rasa dan kualitas bahan sehingga pelanggan dapat merasakan pengalaman baru saat menikmati Bakso Boedjangan.”

Ia menambahkan, tidak berhenti disini, Bakso Boedjangan juga memperkenalkan desain outlet baru yang lebih hangat dan modern. Kini, proses pemesanan di Bakso Boedjangan menjadi jauh lebih praktis. Pelanggan tidak perlu lagi mengantre di kasir, karena bisa langsung memesan dari meja dan menikmati suasana outlet yang kini tampil lebih modern, hangat, dan instagramable menjadikan waktu makan bersama keluarga dan teman terasa lebih santai dan menyenangkan.

Agar tidak ketinggalan informasi dan keseruan terbaru, ikuti akun resmi @baksoboedjangan di media sosial atau kunjungi situs resmi melalui baksoboedjangan.id. Mari rasakan pengalaman menikmati bakso yang semakin enak di Bakso Boedjangan bersama orang-orang terdekat, ajaknya. (sm)